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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及圍爐酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

年菜宅配

新頭海霸王團圓年菜5件組殼newtalk

桃園市長鄭文燦、立法院副院長蔡其昌及民進黨市黨部主委余天，2日晚上，聯袂出席參選新北市長黨內初黨的吳秉叡的造勢晚會，讓人聯想，確定賴清德將不會接受徵召，投入新北市長選舉。連動的是賴清德的下一站?再度傳出賴清德，一個月內必定組閣，且時機點不會拖過9月22日立院開議，副院長可望由何美玥接任，形成「賴何配」。

這波改組，閣員部分只會動財經和金管首長，經濟部長李世光出缺後，傾向往企業界或國營事業董座借將;國發會主委由政務委員張景森出任;一直被點名應該下台的交通部長賀陳旦，暫時不動。現任副院長林錫耀動台北過年圍爐餐廳向不明，林全未來於二月接任央行總裁，屆時現任央行總裁彭淮南屆齡退休。

雖然府院於8月31日雙雙否認內閣改組的傳聞，一次次被府院否認，否認速度也一次比一次快，從半天到2-3小時乃至秒否認，甚至新聞還被下架，顯見8月31日傳言賴神九月組閣的威力，十分強大，壓力無比。原來在8月31日前瞻預算過後，政院還無法休生養息，行政院次日還要開記者會，宣佈稅改內容，31日的「賴上林下」的改組便宜年菜訊息，無疑是陣前倒戈，重創內閣，無怪乎，總統府要急忙否認。

8月31日也是因為自由時報報導賴清德最快下周（九月上旬）組閣，面對詢問，台南市長賴清德說：「這個新聞已經講了幾個月了，這些都不是新聞啦，我想行政院也已經澄清了嘛，謝謝大家的關心。」陳菊也表示，「總統府已澄清沒有這樣的決定」。從7月中旬至8月底，短短六周，媒體至少傳了4次內閣改組，賴清德接新閣揆的訊息，面對媒體殺過來，賴清德從未直接否認出任閣揆的消息。每次都是四斤撥千斤，以間接答案，轉移焦點，輕輕帶過，賴清德不是說:「全力支持林全」;再不就是「報導有誤，目前專注於市政。」或者說:「林全院長做得很好，盼大家可以支持他，相信這樣對台灣整體來說是好的。」，賴清德的答案不似高雄市長陳菊斬釘截鐵的說：「會做到市長任滿卸任」。

知情的黨內入士指出，情義相挺的林全於五月請辭，小英慰留不成，其後的新閣揆人選，一直就是賴清德，只是囿於閣揆的耗損率，新系同志並不鼓勵賴神接閣揆，系內評估，下凡間戰新北市，風險雖高，畢竟是進退均可攻守，只是選了新北市之後，落入朱立倫模式，無緣2020的總統大選。黨內人士指出，賴清德個人的意願，希望於台南市長卸任後，出國進修沈潛修為，只是在大局為重之下，他又會有另一番思考。

著眼於2018縣市長選舉，民進黨內期待，下位閣揆人選，由政治性格明顯的人出任，為2018的縣市長選舉，挹注一劑強心針，又可卻除「大政委有權無責、小部長有責無權」的窘況。

就現實面考量，政治性格強的閣揆，搭配財經專長的副手;反之，財經內閣的閣揆，搭配政治副手，例如:林全配新系的林錫耀。而醫生出身、歷經立委、台南市長，無財經背景的賴清德，搭配曾任經濟部長、經建會主委、也是目前掌握蔡政府經濟產業政策的核心智囊的何美玥，「賴何配」也被視為理所當然，因為文官體系出身的何美玥，深得蔡英文總統的信任，又能掌舵財經政策，為賴神副手的不二人選。

九月新閣，面臨的除了「一例一休」、「稅制改革」、「能源政策」、「年金改革」等重大政策變革和修法，還有4200億的前瞻基礎建設執行，需要強有力財經執行團隊，九月這波改組，除了林全易動，今年初春節內閣小改組時，即已傳出國發會主委陳添枝、財政部長許虞哲等人，將與林全同進退，在經濟部長李世光請辭後，繼任人選無著，由政次沈榮津代理。据指出，九月賴清德組新閣，經濟部長將向企業界借將;國發會主委陳添枝的遺缺，將由大砲政務委員張景森出任，大刀闊斧，執行前瞻基礎建設。過年年菜

至於被軌道建設的擋路大石頭的交通部長賀陳旦，在九月這波內閣改組中，暫時不動如山。原因是抬面上的傳聞入替人選，蔡英文總統沒有滿意的人選。曾擔任過交通部政次的華航董事長何煖軒交通資歷完整，政策貫徹執行力，倍受外界肯定，但，蔡小英對他有不同想法。另，曾任華航董事長、現任高鐵董事長江耀宗及台中市交通局長王義川，也都是傳聞中的交通部長人選。不過，因為無適合的人可入替交通部，這個一直被傳聞會換掉的交通部長賀陳旦，要等下一波改組，才會易動。

希臘度假島嶼柯斯島(Kos)今天(22日)正奮力從釀成兩死數百傷的震災中恢復，但觀光客面臨到航班延遲的問題，而受損的主要港口已連續關閉第二天。

這場規模6.7的地震也導致土耳其渡假勝地博德魯姆(Bodrum)有數百人受傷，博德魯姆與柯斯島隔海相距大約20公里。

柯斯副市長耶拉斯克里斯(David Yerasklis)告訴希臘「日報」(Kathimerini)，「考量到當時在戶外的人數，只有兩人罹難已是奇蹟。」

這場海底地震發生在21日凌晨1時31分(台灣時間6時31分)，震央位於柯斯島與博德魯姆之間。當時兩地觀光客都還在外頭享受夜生活。

柯斯島上有一處夜店院子的牆面倒塌，壓死一名22歲瑞典人與一名39歲土耳其人。

另外還有120人受傷，其中7人傷勢嚴重。至於博德魯姆的傷者則有大約360人，許多人是因為跳窗受傷。

目前柯斯島嚴重傷患已被飛機送往雅典(Athens)與克里特島(Crete)醫院，其中有兩名分別來自瑞典與挪威的男子情況危急。

中油宣布4號凌晨起各式汽油價格不予調整，柴油價格每公升調漲0.1元，參考零售價格台中除夕圍爐分別為98無鉛汽...
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